Congelados

1 junio 2020
Producto congelado sanamar, descongelar de forma segura

Descongela de la forma más segura posible.

Todas las claves para descongelar tu comida de la manera más segura posible sin importar el método que uses.
20 septiembre 2017
Cortando Salmon

Métodos para descongelar el pescado

Al descongelar pescado congelado, debemos tener cuidado, pues las bacterias que se encuentran en estado latente, pueden reactivarse. Un incorrecto proceso de descongelación puede causar que […]
1 septiembre 2017
mayoristas mariscos congelados Málaga

Marisco congelado, claves

El debate entre consumir marisco congelado y fresco viene desde hace tiempo. Reúne tanto puntos a favor como en contra tanto para un bando como para […]
16 febrero 2017
congelados malaga

Métodos de conservación del pescado congelado en Málaga

El deterioro del pescado se debe al desarrollo de bacterias y la alteración de sus grasas y proteínas. No obstante, a temperaturas adecuadas de congelación, la […]