Agosto llega con la alegría y el ambiente festivo de la Feria de Málaga. Es una semana llena de oportunidades para disfrutar al máximo: compartir momentos con la familia, volver a ver a los amigos, bailar, reír y divertirse. Y, por supuesto… ¡todo sabe mejor cuando se comparte en torno a una buena comida! En este blog, te contamos cuáles son las mejores opciones para probar la auténtica comida de Málaga, con platos deliciosos que harán que tu feria sea inolvidable.
- Pescaíto frito: La estrella indiscutible. Crujientes boquerones, calamares, cazón o pulpo… representan el sabor del Mediterráneo .
- Paella: A veces ofrecida como tapa junto a la bebida. Con ingredientes de carne, marisco o estilo caldoso, un plato clásico que no te puedes perder.
- Migas: Platos contundentes y tradicionales con pan, pimientos, chistorra, huevos y jamón, Típicos de los Montes de Málaga.
- Ajoblanco: Sopa fría hecha con ajos, almendras, pan, aceite y agua, a menudo acompañada de uvas o melón. Fresca e ideal para el calor del mediodía.
- Embutidos y tapeo: Jamón, quesos, salchichón o chorizo para picar fácilmente. Los montaditos también destacan, como el serranito y el montadito de pringá.
- Pollo asado con patatas: Jugoso, sabroso y con piel crujiente.
- Patata asada: Se puede aderezar con ingredientes como maíz, atún, mayonesa o jamón cocido, ¡Entre otras muchas opciones!
- Campero: Este emblemático bocadillo combina mollete antequerano con jamón york, queso, lechuga, tomate y mayonesa, todo planchado al grill.
La comida en la feria juega un papel clave.
Hay opciones para todos los gustos, desde sabores más suaves y frescos hasta platos más abundantes y contundentes. ¡Sólo necesitas venir con ganas de comer y con disposición de disfrutar de cada bocado!
