¿En qué se basa la dieta mediterránea? Basada en pescado, vegetales, cereales, frutas, legumbres y aceite de oliva tiene numerosos beneficios para la salud como hemos podido comentar anteriormente, permitiendo alargar el biomarcador telómero, asociado a la esperanza de vida y al envejecimiento.
VEGETALES: Verduras de hoja verde: acelgas, espinacas, así como pimiento, ajo, cebolla y zanahoria principalmente. Fundamentales para aportarnos todas las vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita para regularse y regenerarse.
CEREALES: el trigo, normalmente consumido en forma de pan o harina, es la base de los hidratos de carbono que tomamos en nuestra dieta.
FRUTAS: Vitales para darnos vitaminas y minerales, se recomienda mínimo 4 piezas de fruta al día.
LEGUMBRES: Son una fuente de aminoácidos esenciales y de proteínas. Aportan una gran cantidad de hidratos de carbono, micronutrientes y fibra de gran calidad.
ACEITE DE OLIVA: una de las principales joyas de nuestra dieta, el aceite de oliva tiene grandes cantidades de antioxidantes, ayudándonos a combatir el colesterol, a la digestión, a la función cognitiva, previene el riesgo de diabetes, obesidad, artritis…
PESCADO Y MARISCO: El pescado en la dieta mediterránea aporta muy pocas calorías, omega 3 y muchas proteínas, así como vitaminas y minerales.
Desde Sanamar recomendamos todo tipo de variedad de pescado y te ofrecemos la máxima calidad para que puedas cuidarte disfrutando del mejor sabor.