Cada tipo de calamar que existe supone un aporte extravagante a la vida marina.
Existen más de 300 especies distintas, entre las cuales si hablamos de los que puedes encontrar en tu plato los calamares más comunes son: el veteado-loligo forbesi, el calamar patagónico- loligo gahi y el calamar pálido-loligo pealei.
Sin embargo, los hay dignos de ser animales de fantasía como el calamar vampiro, el volador japonés o el colosal.
¿Te suenan? Te contamos por encima las principales características de estos top 3 calamares más raros del mundo.
- El calamar vampiro, nada que ver con su nombre. No se alimenta de la sangre de nadie. Son de color rojo y tienen unos ojos grandes. Además tienen una membrana, como una red, que se extiende en todos sus brazos. Como curiosidad terrorífica, cuando detecta que está en peligro se vuelve del revés, mostrando una serie de ventosas en forma de púas.
- El calamar volador japonés, tiene una forma curiosa de proyectil, y debido a su propulsión a chorro parece que vuela.
- Por último, el colosal es el calamar más grande y pesado del mundo. Antes se pensaba que era el calamar gigante pero posteriormente se descubrió esta especie tan peculiar, que lo supera con creces en tamaño y peso. Puede llegar a las friolera cifra de 14 metros de longitud.
Y estos son solo los más sorprendentes…Pero estamos seguro de que cada uno de los que forman la más de 300 especies son asombrosos y tienen algo que los hace sumamente especiales.
Por nuestra parte en Sanamar Alimentación, somos fan de este cefalópodo, teniendo la mejor materia prima para darte la mayor calidad en tu plato y adaptando lo que necesites en nuestra sala de elaboración.